FUOKY 12 Multicombustible – Gas + Leña
$ 600.000,00
El modelo Multi representa la evolución natural de nuestros hornos portátiles: mismos estándares de calidad y potencia, pero ahora con la posibilidad de usar gas, leña o ambos combustibles al mismo tiempo.
La pizza napolitana nació históricamente como una pizza cocida a leña, con alta temperatura, llama viva y aroma característico. La línea MULTI fue desarrollada para honrar esa tradición, pero manteniendo toda la comodidad del gas. El usuario puede elegir la experiencia, encendido instantáneo con gas, sabor tradicional con leña o una combinación de ambos mundos.
Piedra refractaria de 33 x 37 cm
(ideal para pizzas napoletanas de hasta 12 pulgadas)
Descripcion
🔥 Temperatura Profesional
Alcanza temperaturas superiores a 450°C, permitiendo reproducir fielmente la cocción rápida y uniforme de la auténtica pizza napolitana.
💨 Quemador a Gas de Alto Rendimiento
El diseño del quemador y la cámara de combustión garantiza una llama estable, potente y eficiente, logrando tiempos de precalentamiento muy reducidos.
🪵 Diseño Exclusivo de Mochila Portaleña (Sistema 3 en 1)
Sistema desarrollado por Forni di Fuoco, único en su categoría:
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Mochila 100% desmontable
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No requiere herramientas para colocarla o retirarla
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Ultraportátil y fabricada en acero inoxidable
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Permite cargar leña de manera segura
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Puede guardarse por separado cuando no se utiliza
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Su tapa funciona como tapa trasera del horno a gas
Este sistema transforma el MULTI en un Fuoky tradicional en segundos, sin comprometer eficiencia ni potencia.
🎚️ Regulación Frontal de la Llama
La perilla frontal permite controlar la potencia de la llama de forma cómoda y segura, evitando mover el horno o exponerse al calor posterior.
🌡️ Pirómetro Lateral Incorporado
Permite visualizar en todo momento la temperatura interna, esencial para lograr resultados coherentes en masa, cocción y tiempos.
🏛️ Domo Curvo para Mejor Transferencia Térmica
Su diseño interno favorece la circulación envolvente del calor, logrando un piso caliente y una cocción homogénea de la pizza.
🦵 Patas Plegables
Permiten almacenar el horno en espacios reducidos y transportarlo con facilidad.
Ideal para casas, balcones, patios, food trucks o servicios móviles.
🛡️ Cuerpo de Acero Inoxidable
Construido en acero inoxidable, resistente y duradero, soporta altas temperaturas incluso durante usos prolongados.
